传菜

【岗位职责】
1. 负责餐厅餐品的准确、高效传送，确保菜品从厨房到餐桌的及时性与完整性；
2. 协助前厅服务员进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，包括餐具整理、桌面清洁等；
3. 掌握菜品名称、口味及配料等基本知识，能准确回答顾客关于菜品的简单询问；
4. 熟悉餐厅动线布局，保障传菜通道畅通，避免碰撞、洒漏等安全事故；
5. 配合厨房与前厅的沟通协调，及时反馈菜品出餐异常、顾客特殊需求等信息；
6. 保持个人卫生及传菜工具（托盘、推车等）清洁，遵守食品安全与卫生规范；
7. 参与餐厅定期盘点及物资整理，维护传菜区域整洁有序；
8. 完成上级主管交办的其他临时性工作。
【岗位要求】
全职岗位，必须要有餐饮经验，已成年20-35岁，其他知名中餐厅工作经验者优先
文武赋融合川菜餐厅岗位需求：全业态经营，含中餐、下午茶、酒吧、烧烤
酒肆岗位：4人
1、酒吧营销经理2人：底薪5000-6000元+销售提成2%亲和力好、服务意识强。
2、酒吧吧员2人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
综合岗位：1人
1、新媒体运营专员1人：底薪4000-6000元，线上平台运营，内容拍摄剪辑，引流推广与口碑维护。
后厨岗位：6人
1、烧烤师助理1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
2、传菜2人：底薪3000-4000元+利润分红+全勤奖100
3、打荷2人：底薪3000-4000元+利润分红+全勤奖100
4、菏王1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
二、文武赋&音乐小馆：
1、前期了解：美团直接搜【文武赋·川菜餐厅（交子大道店）】！ 【地址：高新区交子大道255号】【电话：028-81663456】
2、招聘需求中所提及薪酬，均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成（2%）。
3、营业时间：10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜，茶艺、烧烤、酒肆，夜宵从晚8点营业，分档口经营，并根据营业情况分红。上班是排班制，中餐到00:00，酒吧到02:00。
①中餐班：早 9:30-14.00，晚17:00-22:00 / 早11：00-次日0:00点，
②酒肆/烧烤班：晚17:00-次日凌晨02:00
4、上班及休息：每天9小时，月休4天，排班休，法假调休，连休提前报备
如对我们餐厅有兴趣，可回复应聘岗位和方便面试时间，我们会尽快与您联系