采购主管

【岗位职责】
1、根据酒店运营需求，制定并执行采购计划，确保各类物资（食品、客房用品、工程材料等）的及时供应。
2、负责供应商的开发、评估与管理，建立并维护合格供应商名录，进行定期考核与优化。
3、严格执行采购流程，包括询价、比价、议价及合同签订，确保采购成本合理、质量达标。
4、跟踪采购订单执行情况，协调到货验收、入库及异常处理，保证采购物资符合酒店标准。
5、定期分析采购数据，控制库存周转率，避免积压或短缺，降低运营成本。
6、配合财务部门完成采购对账、发票核销及付款申请工作，确保账务清晰合规。
7、遵守酒店采购制度与相关法规，维护廉洁高效的采购环境。
【岗位要求】
1、熟悉酒店采购流程及物资市场行情，具备采购成本控制意识。
2、具备良好的谈判沟通能力与供应商管理能力，能独立进行商务洽谈。
3、工作细致严谨，具有较强的责任心和抗压能力，能处理突发采购需求。
4、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备基础数据分析能力。
5、有驾照者优先，能适应短期外出采购或市场调研。
6、高中及以上学历，年龄25-45岁，有酒店或相关行业采购经验者优先考虑。