岗位职责
全面负责门店婚宴业绩,策划婚礼秀、拓异业渠道,完成月度营收目标
统筹销售、场务、前厅、后厨全团队管理,做培训、考核、人员维稳
管控婚礼全流程现场服务,处理客诉与各类突发问题
把控食材、人力、营销成本,维护线上线下门店口碑
对接供应商,定期复盘门店经营数据,优化运营方案
任职要求
28-42 岁,大专及以上,3 年以上婚礼堂 / 星级酒店宴会管理经验,2 年店长同等岗位经历
熟悉婚宴套餐、活动营销、团队管理、现场统筹全套流程
懂成本核算,抗压性强,能接受周末、节假日上班
有新店筹备、本地婚嫁资源、线上运营经验优先
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