煮鱼师傅

【岗位职责】
1、负责鱼类菜品的标准化出品，包括但不限于藿香冷锅鱼的制作
2、按要求完成炒饭等主食类产品的烹制
3、严格遵守食品安全操作规程，确保出品质量稳定
4、负责后厨区域的清洁维护工作
5、协助进行食材的初加工与准备工作
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，有鱼类菜品制作经验者优先
2、能够适应餐饮行业的工作节奏
3、注重食品卫生安全，有健康证
4、工作认真负责，具备团队协作意识
5、服从工作安排，能接受排班制工作时间