厨师

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验
5、维护厨房设备，确保操作安全规范
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成各类菜品的制作
2、了解食品安全与卫生管理相关规范
3、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏
4、具备团队合作精神，良好的沟通协调能力