餐饮服务员

【岗位职责】
1. 负责餐厅日常接待服务工作，包括迎宾、引导入座、点菜、上菜、撤盘等，确保顾客用餐体验流畅舒适。
2. 熟悉酒店菜单及酒水知识，能够准确向顾客介绍菜品特色、推荐搭配，并解答顾客相关疑问。
3. 维护餐厅环境卫生，保持餐桌、地面、餐具及工作区域的整洁，符合酒店卫生标准。
4. 协助完成餐前准备工作，如摆台、补充餐具、酱料及纸巾等；餐后负责收台、整理并归位。
5. 关注顾客需求，及时响应加菜、换盘、续水等要求，处理简单客诉或上报主管。
6. 遵守酒店各项规章制度，执行安全操作流程，避免意外事故。
7. 积极参与酒店组织的服务技能培训，持续提升服务质量与效率。
【岗位要求】
1. 具备良好的服务意识，性格开朗，有耐心，能适应快节奏工作环境。
2. 普通话流利，具备基本沟通能力，能与顾客及同事友好协作。
3. 吃苦耐劳，能接受排班制（含早、晚班及节假日），服从工作安排。
4. 有酒店餐饮或服务行业经验者优先，但非必须，我们提供系统岗前培训。