餐饮部经理

在酒店总经理和餐饮总监的领导下，全面负责餐厅的日常管理和组织工作。
协助餐饮总监改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求。
了解餐饮市场现状及发展趋势，关注经营收益，不断开拓客源，提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。
3. 岗位任职要求
3.1 岗位任职素质要求：
3.1.1 学历要求：大专及以上学历
3.1.2 工作经验：有2年以上餐饮管理工作经验
3.1.3 基本素质：具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的
了解；具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力；具有一定的电
脑信息处理能力；具有良好的敬业精神
3.1.4 体貌要求：五官端正