楼面经理

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度达标
2、监督并指导服务员团队，优化工作流程与服务标准
3、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象
4、协调厨房与前厅工作，保障出餐效率与用餐体验
5、执行成本控制措施，管理物料损耗与人力调配
【岗位要求】
1、具备餐饮行业服务或管理经验者优先
2、较强的团队管理与沟通协调能力
3、能适应早晚班及节假日排班
4、工作细致耐心，具备解决突发问题的应变能力
5、对服务品质有高标准要求，注重顾客体验