【岗位职责】
筹备期以成本工作为主,酒店正式运营后配合财务条线工作。
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。
2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
4、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
5、做好仓库相关管理工作。
6、酒店运营后负责部分审计、应收、应付工作。
【岗位要求】
1、具备财务相关专业背景,熟悉酒店财务运作流程;
2、有较强的财务分析能力和数据处理能力;
3、熟练使用财务软件及办公软件;
4、具备良好的沟通能力和团队管理能力;
5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。
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