岗位职责:
1、负责酒店各类物资、食材、耗材、物料的采购统筹工作,根据各部门需求制定采购计划,保障物资及时供应。
2、开发、筛选、评估及管理供应商,建立优质供应商资源库,定期完成供应商考核、评级及优化。
3、落实采购比价、议价工作,严控采购成本,对比市场价格,规避采购浪费及损耗问题。
4、负责采购合同、订单的审核、签订及归档管理,跟进采购物资到货、验收、对账全流程。
5、建立采购台账,做好采购数据统计、汇总及上报工作,配合财务完成月度对账、结算工作。
6、规范采购流程,梳理采购工作问题,优化采购管理制度,杜绝违规采购行为。
7、配合酒店各部门物资需求对接,处理采购异常、物资质量、供货延迟等问题
任职要求:
1、学历:本科及以上学历,供应链管理、物流、财务、等相关专业优先。
2、经验:2年及以上酒店采购管理工作经验,熟悉酒店物资采购流程者优先。
3、技能:熟悉采购流程、供应商开发与管理、比价议价、合同签订及台账管理;熟练使用办公软件,具备基础财务核算能力。
4、素养:具备良好的成本管控意识、谈判能力、沟通协调能力,工作严谨细致,原则性强,廉洁自律,无职业违规记录。
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