餐饮部主管

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度
3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案
4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉
5、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、3年以上星级酒店或大型餐饮宴会同岗位管理经验
3、精通餐饮服务标准流程，具备优秀的成本管控能力
4、持有健康证及餐饮服务相关资格证书
5、年龄25-40岁，具备较强的团队管理及沟通协调能力