咖啡师

【岗位职责】
1、负责咖啡饮品的制作，包括但不限于浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡及创意特调饮品；
2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的操作及日常维护，确保设备正常运行；
3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业的咖啡知识解答；
4、保持工作区域的整洁卫生，符合食品安全及卫生标准；
5、协助管理咖啡原材料库存，定期盘点并上报采购需求；
6、参与咖啡新品研发，根据季节或活动需求推出特色饮品；
7、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、1年以上咖啡师工作经验，熟悉咖啡制作流程及标准；
2、了解不同咖啡豆的特性及烘焙程度，具备基础的咖啡品鉴能力；
3、能够独立操作意式咖啡机及相关设备，拉花技能熟练者优先；
4、具备良好的服务意识，沟通表达能力强，能与顾客有效互动；
5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班轮班制度；
6、对咖啡行业有热情，愿意持续学习并提升专业技能。