厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量与口感稳定
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范
4、协助开发新菜品，优化现有菜品的制作流程
5、维护厨房设备，及时报告设备故障问题
【岗位要求】
1、具备1年以上厨师工作经验，熟悉常见中式菜品制作
2、掌握基本刀工和烹饪技巧，能独立完成菜品烹制
3、了解食品安全知识，持有健康证4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳
5、具备团队合作精神，服从工作安排