【岗位职责】
1、负责区域内门店的日常运营管理,确保门店运营顺畅,提升顾客满意度
2、制定并执行门店销售计划,完成公司下达的业绩目标
3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量,确保符合公司规范
4、负责门店人员招聘、培训、考核及团队建设,提升员工工作效率
5、分析门店经营数据,提出改进建议并落实优化措施
6、处理顾客投诉及突发事件,维护门店良好形象
7、协调区域内门店资源,优化运营成本,提高盈利能力
【岗位要求】
1、具备较强的领导能力和团队管理经验,能有效激励员工
2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场动态有敏锐洞察力
3、具备良好的沟通协调能力,能处理复杂问题
4、工作责任心强,能承受较大工作压力
5、有餐饮行业管理经验者优先,无经验者可培训上岗
6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
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