前厅主管

【岗位职责】
1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、服务流程监督及现场突发事件处理；
2、确保顾客用餐体验，及时处理客户投诉及反馈，提升客户满意度；
3、监督前厅卫生、设备维护及物资管理，保证营业环境整洁有序；
4、协助制定并执行服务标准，定期培训员工，提升团队服务技能；
5、配合后厨及其他部门协调工作，确保餐厅运营顺畅；
6、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备较强的沟通协调能力及团队管理经验，能有效调动员工积极性；
2、责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业高强度工作节奏；
3、熟悉餐饮服务流程，有相关工作经验者优先；
4、具备基础的财务知识，能处理简单的数据统计及报表整理；
5、工作细致耐心，注重服务细节，具备良好的客户服务意识；
6、无学历、年龄限制，但需身体健康，能适应倒班及长时间站立工作。