刷碗工

【岗位职责】
1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准；
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转；
3、协助后厨进行简单的食材初加工及环境卫生清洁；
4、及时清理厨房垃圾，保持工作区域整洁有序；
5、配合其他岗位完成临时分配的清洁或辅助任务。
【岗位要求】
1、年龄35-55岁，身体健康，能适应长时间站立工作；
2、具备3年以上餐饮行业洗碗或后厨相关工作经验；
3、熟悉餐具清洗流程及卫生标准，工作细致认真；
4、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作意识；
5、无需学历要求，但需遵守餐厅规章制度及操作规范。