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职位详情
Kitchen Supervisor 厨房主管
5千-7千
成都
2年以上
学历不限
成都天府新区万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
带薪年假
岗位晋升
集团内部调动
职位描述
负责【点心/ 员工餐厅】日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制;
制定菜单,研发新菜品,定期更新菜式以满足游客需求;
监督厨房卫生及食品安全标准的执行;
协调食材采购、库存管理及设备维护,优化厨房运作流程;
培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率;
处理厨房突发问题,确保用餐高峰期正常运转。
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工作地点
中国(四川)自由贸易试验区天府新区正兴街道隆祥西一街966号
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