工作地点:蒲江县鹤山镇,请接受工作地点再投递,谢谢。
工作内容:
1、负贵包子、馒头、花卷、饼类、糕点及小吃等面点制作;
2、严格按照配方及工艺操作,保证面点质量与出品效率;
3、负责面点间卫生清洁及设备维护;
4、配合完成应急供餐及临时接待任务。
岗位条件:
1、具备扎实的面点制作技能,能独立完成各类面点出品(主要包含:馒头、包子、花卷、煎饼);会制作糕点、小吃等面点制作者优先;具有2年以上餐厅面点制作工作经验优先;
2、掌握各类面点设施工具的性能和使用方法,拥有面点设施维修保养一般知识和能力;
3、熟知各类面点原料特性和食品安全要求;
4、服从管理,具有良好的团队协作意识;
5、持有有效健康证,无传染性疾病,政治合格、无违法犯罪记录。
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