岗位职责:
1、根据每天门店需求做好出入库,准时出货、协助依时入货;
2、按照餐厅日常仓管管理,所有物品验收及保管食材、干料的把控工作;
3、严格把好验收关,要认真核对卫生检验合格证,商标,包装,不得验收变质,变味,超过保质期的原料入库。应认真过磅,如实登记;
4、物品分类存放,特品须分类分架摆放整齐并标识清楚;
5、不得把食品与杀虫剂,洗涤剂等有害物品共同存放;
6、做好“四防"(防火、防盗、防潮、防“四害")工作;
7、微信群沟通订货单位促进依时到货,保证门店需求及时供应;
8、对仓库进行日常整理归档/数据统计/系统录入及卫生工作。
任职要求:
1、3年以上连锁餐饮公司食材采购或仓库管理经验,有食品QA证优先考虑;
2、年龄25-45周岁,熟悉餐饮行业仓管出入库盘点流程,食品原料相关知识;
3、为人诚实可靠,有良好的职业道德,沟通能力;
4、需驻厂;
5、上岗需要健康证持证上岗。
上班时间:单休(非周六、日,需排班)
上班地址:广州市番禺区南村镇江南金山二路7号对味央厨
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:良好
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