店长

【岗位职责】
1. 全面负责门店日常运营管理，包括前厅与后厨的协调，确保服务流程顺畅高效。
2. 监督餐品质量、出品速度及食品安全规范执行，保障顾客满意度。
3. 管理门店员工排班、考勤、培训及日常绩效考核，提升团队服务意识与工作效率。
4. 控制门店运营成本（食材、能耗、易耗品等），落实开源节流措施，达成利润目标。
5. 处理顾客投诉与突发事件，维护门店品牌形象及良好口碑。
6. 执行公司下达的营销活动与经营计划，完成营业额及各项经营指标。
【岗位要求】
1. 年龄25-45岁，学历、工作经验不限，有餐饮行业从业经历者优先。
2. 具备较强的沟通协调能力、执行力与责任心，能适应餐饮行业快节奏工作。
3. 熟悉基本办公软件操作（如Excel、收银系统），具备基础数据分析意识。
4. 热爱餐饮行业，服务意识强，能带领团队营造积极的工作氛围。
5. 品行端正，无不良嗜好，能接受门店排班及驻店管理要求。