服务员

【岗位职责】
1、按照餐厅服务标准和流程，负责开餐前的准备工作，包括摆台、清洁餐具及桌椅等。
2、主动热情接待顾客，引导入座，提供点餐、上菜、酒水服务，确保服务高效规范。
3、及时响应顾客需求，解答顾客关于菜品、价格等疑问，处理简单客诉并上报。
4、负责餐中巡台，及时撤换骨碟、添加茶水、清理桌面，保持用餐环境整洁。
5、协助完成结账、打包等收尾工作，引导顾客离店，并礼貌送客。
6、负责餐后收台，分类整理餐具、布草及剩余物品，配合保洁完成区域卫生。
7、熟悉菜单内容及特色菜品，掌握推销技巧，协助提升桌均消费。
8、严格遵守食品安全、安全生产及消防规定，发现隐患及时上报。
9、积极参加餐厅组织的培训，不断提升服务技能与职业素养。
【岗位要求】
1、学历不限，年满18周岁，身体健康，持有效健康证。
2、工作经验不限，有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗。
3、性格开朗，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和沟通能力。
4、能适应轮班制工作，包括周末及节假日上班。
5、具备团队合作精神，服从工作安排，执行力强。
6、普通话标准，懂基础礼仪，具备基本应变能力。
7、无不良嗜好，无违法犯罪记录。