DGM / 副总经理

一、运营统筹与经营管理
· 协助决策与计划：协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定经营管理目标。
· 全面运营管理：全面负责酒店的日常经营管理，统筹前厅、客房、餐饮等核心部门的运营，监督服务质量与标准化流程落地。
· 制度与流程建设：制定并执行酒店的管理制度及工作流程，确保各岗位工作有序进行；建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立合理有效的运行机制。
· 目标与预算：协助总经理编制酒店集团经营计划和年度预算；围绕经营指标，制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。
二、服务品质与客户关系
· 服务标准把控：搭建运营标准，把控服务品质；建立并持续优化服务标准、运营流程及品质管理体系。
· 客户满意度：负责客户满意度、网络点评、服务品质等运营指标的提升。
· 重要接待与投诉处理：负责重要客人的接待工作；处理重大客诉，收集宾客意见，改进工作。
三、团队建设与人力资源管理
· 团队建立与培养：负责酒店团队的建立、培养和管理；负责管理人员的招聘、培训、考核，优化人员架构。
· 培训与发展：协助总经理对部门员工进行全面培训；负责人才培养及梯队搭建。
· 成本与架构优化：严控人力成本，打造执行力强的稳定团队；提出组织结构、人员定编和工资标准方案。
四、财务与成本控制
· 成本管控：协助总经理做好酒店资产管理，控制运营成本，减少浪费，提高经济效益；管控食材、耗材、维修、采购等各项成本。
· 费用与资金：负责酒店内各项费用报销工作；监督并控制各项资金的使用，确保资金合理使用。
五、安全与合规管理
· 安全生产：切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。
· 安全合规：统筹消防、食品、治安全域安全管理，对接相关部门，落实合规检查，规避经营风险。
· 突发事件：负责重大突发事件的处理。
六、综合行政与协调
· 行政与后勤：协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理。
· 内外部协调：全面协调管理酒店内外部事务；监督和管理各部门的工作开展情况。
· 资产管理：协助总经理做好酒店资产管理。
七、其他
· 领导交办：按时完成上级领导交办的其他工作。