岗位职责
1、全面负责酒店客房部整体运营管理工作,统筹客房清扫、客房保洁、布草收发、客房消杀、客房设施维护、宾客客房服务等全流程工作,保障客房品质达标。
2、制定客房部标准化作业流程、卫生标准、服务规范、消杀制度及管理制度,规范保洁人员、客房服务人员的操作流程,实现客房服务精细化、标准化管理。
3、负责客房团队管理,做好员工排班、日常督导、技能培训、绩效考核工作,培训员工清扫技巧、服务礼仪、安全规范,提升团队工作效率与服务品质。
4、每日督导客房清扫质量,逐房检查客房卫生、床品铺设、物品摆放、设施设备、环境卫生,严格把控客房出品品质,杜绝卫生死角、服务疏漏。
5、负责布草、客房耗材、清洁物资的全面管理,制定布草清洗、收发、盘点、维保制度,管控洗漱用品、清洁耗材的领用与消耗,控制客房运营成本。
6、对接前厅部实时更新房态,优先保障订单房源清扫,加急处理退房清洁、续住服务、客户特殊需求,提升房源周转效率与客户体验。
7、定期排查客房设施、水电、门窗、电器、卫浴设备的完好情况,发现破损、故障及时对接工程部维修,保障客房设施正常使用。
8、负责客房区域安全管理,排查客房消防隐患、治安隐患、卫生隐患,落实客房安全管控规范,做好宾客财物安全、住宿安全保障工作。
任职要求:3年及以上高端酒店客房管理经验,熟悉客房精细化运营、卫生标准、布草管控及团队管理,工作细致严谨,具备优秀的品质把控与现场管理能力。
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