【岗位职责】
1、全面负责酒店供应链体系的搭建与优化,制定并执行采购策略,确保物资供应的高效性与成本控制。
2、管理供应商资源,主导供应商评估、谈判及合同签订,建立长期稳定的合作关系,并定期进行绩效考核。
3、监控酒店运营所需物资(如食材、客房用品、工程设备等)的库存水平,协调仓储与物流,保障及时到货。
4、协同财务、运营等部门,制定预算并控制采购成本,通过市场分析挖掘降本增效机会。
5、主导供应链风险识别与应对,完善采购流程与制度,确保符合行业规范及酒店标准。
6、组织团队培训与考核,提升供应链团队专业能力,推动数字化工具的应用与流程优化。
【岗位要求】
1、具备3年以上供应链管理经验,有酒店、餐饮或服务业背景者优先考虑;能力突出者可放宽经验要求。
2、熟悉采购流程、供应商管理及成本控制方法,具备一定的商务谈判与合同管理能力。
3、具备较强的数据分析与问题解决能力,能通过市场调研优化采购方案。
4、诚信正直,责任心强,具备良好的跨部门沟通与团队协作能力。
5、能适应快节奏工作环境,抗压能力强,有较强的计划性与执行力。
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