店长

【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮及婚宴业务的日常运营管理，制定并执行年度、月度经营计划，确保营收与利润目标达成。
2、统筹协调前厅、后厨、宴会、后勤等各部门工作，优化工作流程，提升团队协作效率与服务质量。
3、负责婚宴、会议、商务宴请等大型活动的全程策划、执行与现场督导，确保活动流程顺畅、客户满意度高。
4、建立健全酒店各项管理制度、服务标准与操作规范，监督执行并持续改进。
5、负责团队建设与人员管理，包括员工招聘、培训、排班、绩效考核及激励，营造积极向上的工作氛围。
6、控制运营成本，审核物资采购、库存及能耗，合理调配资源，实现降本增效。
7、处理客户投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户复购率与口碑。
8、定期分析经营数据，制定营销策略，带领团队进行线上线下推广，拓展婚宴及餐饮客源。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限；具备酒店、餐饮或宴会管理相关经验者优先考虑。
2、具备优秀的统筹组织能力与现场应变能力，能独立处理多线程工作任务与突发状况。
3、拥有良好的沟通协调技巧与团队领导力，能够有效激励员工、凝聚团队。
4、服务意识强，注重细节，对客户需求有高度敏感性，追求极致服务体验。
5、抗压能力强，能适应周末及节假日工作节奏，具备创业心态与主人翁精神。
6、熟练使用基础办公软件（Word/Excel/PPT）及收银管理系统，具备数据敏感度。
7、认同公司文化，诚实守信，责任心强，愿意与公司共同成长。