员工餐厅帮工

岗位职责
1. 负责酒店员工餐厅日常后勤辅助工作，配合后厨完成食材分拣、清洗、预处理等基础工作，保障员工餐制作有序开展。
2. 负责员工餐厅餐桌、地面、操作区域环境卫生清洁，及时清理餐余垃圾、油污，保持就餐区域干净整洁、无异味。
3. 负责员工餐具、厨具的回收、清洗、消毒及分类存放工作，严格遵守食品卫生标准，杜绝卫生隐患。
4. 协助做好食材、物资收纳整理，合理摆放储物物资，定期盘点，及时上报食材损耗及物资短缺情况。
5. 配合员工餐高峰期就餐服务，做好餐食补给、秩序维护工作，保障员工就餐顺畅有序。
6. 严格遵守食品安全法规及酒店、食堂管理制度，落实消杀防疫工作，配合日常卫生质检与合规检查。
任职要求
1. 身体健康，持有有效健康证，吃苦耐劳，工作踏实勤恳。
2. 初中及以上学历，有无相关经验均可，有酒店员工餐厅、食堂帮工经验者优先。
3. 熟悉基础食堂卫生、食品安全操作规范，能熟练完成食材处理、餐具洗消等基础工作。
4. 手脚麻利、细心负责，卫生意识强，能适配食堂早晚高峰工作节奏。
5. 服从管理安排，责任心强，爱护食堂物资设备，具备良好的团队协作能力。
6. 能适应轮班及节假日值守，有武汉本地星级酒店从业经验者优先。