【岗位职责】
1、负责糖水铺的日常运营,包括开店准备、打烊收尾及设备维护;
2、按照标准流程制作各类糖水(如清补凉、椰奶冻、芋圆等),确保出品质量与口感一致;
3、主动热情接待顾客,准确记录点单需求,提供专业的产品推荐与答疑服务;
4、维护店内环境卫生,执行食材储存、器具消毒等食品安全操作规范;
5、协助盘点原材料库存,及时反馈物资需求,控制损耗;
6、协助处理顾客投诉与突发情况,维护品牌形象。
【岗位要求】
1、年龄18至50周岁,学历、经验不限,欢迎应届生及转行人员;
2、身体健康,持有效健康证(或入职后配合办理);
3、热爱餐饮行业,具备良好的服务意识和亲和力,能耐心与顾客沟通;
4、动手能力强,能快速学习糖水制作工艺,适应站立工作及高峰时段高强度节奏;
5、工作细致负责,注重卫生细节,有团队协作精神;
6、能适应轮班制(早班/晚班),每月休息3天。
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