餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅顾客的迎宾接待，引导入座，并主动提供菜单、茶水等基础服务；
2、准确记录顾客点单内容，及时传递至厨房，并确保菜品与订单一致，高效完成上菜及酒水服务；
3、维护餐厅环境卫生，包括桌面清洁、地面清扫、餐具整理及消毒工作，确保符合食品安全标准；
4、主动关注顾客需求，及时响应加菜、换盘、结账等请求，处理简单客诉并上报主管；
5、配合团队完成每日开档、收档工作，包括盘点物资、补充备品及检查设备运行状态；
6、协助餐厅促销活动的布置与执行，向顾客推荐特色菜品及优惠信息；
7、遵守酒店规章制度，规范使用服务用语，保持仪容仪表整洁，展现专业形象。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力，能耐心、热情地对待每一位顾客；
2、身体健康，能适应长时间站立工作，具备一定的抗压能力和团队协作精神；
3、工作细致认真，注重细节，具备基础的时间管理能力，能适应排班制工时；
4、无不良嗜好，品行端正，服从主管工作安排，有餐饮服务经验者优先考虑。