大堂吧主管

工作职责
1. 全面负责大堂吧的日常运营管理，包括人员排班、物资调配及服务流程监督，确保服务标准落地。
2. 制定并执行大堂吧的营销策略，结合季节与节日推出特色饮品/活动，提升营收与宾客满意度。
3. 带领团队完成服务接待工作，及时处理宾客投诉与突发问题，维护品牌形象。
4. 监控库存与成本，优化采购与损耗管理，确保运营效益。
任职要求
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. 拥有2年以上酒店大堂吧或餐饮管理经验，熟悉饮品制作流程与服务标准。
3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力，能有效激励团队达成目标。
4. 掌握基础财务知识，能独立完成日常营收统计与成本分析。