上海鼓恒餐饮管理有限公司

一家以“烹饪叛逆”为DNA的创意粤式餐酒馆。我们解构经典中菜，以 bite 与分享盘的形式，呈现浓烈张扬的风味体验。传统是我们的起点，而非终点。小馆氛围，大胆玩法，每一道菜都是一次对味觉定式的俏皮挑衅。