采购经理(J19991)

工作职责：
1. 负责酒店运营所需物资（含餐饮食材、客房用品、工程耗材、清洁消杀品、办公物资等）的采购计划制定、执行与动态调整，保障供应及时性、品质稳定性与库存合理性。
2. 开展供应商开发、资质审核、比质比价及合同谈判，建立并维护酒店合格供应商名录，定期组织绩效评估与优胜劣汰。
3. 严格执行采购审批流程与成本控制要求，监控采购价格波动，推动集中采购、框架协议及长期合作机制落地，持续优化采购成本与效率。
4. 协同运营、财务、仓储及质检部门，跟进订单交付、验收入库、对账结算及质量异常处理，确保全流程可追溯、合规可控。
5. 参与酒店新店筹备期物资清单编制、供应商对接及供应链体系搭建，支持标准化、规模化运营需求。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、供应链管理、工商管理或相关专业优先。
2. 具备3年以上星级酒店或连锁酒店集团采购管理工作经验，熟悉酒店运营物资品类特性及行业供应商生态。
3. 熟练掌握采购全流程操作，具备较强的市场调研、成本分析、合同管理及风险预判能力。
4. 具备良好的商务谈判能力、跨部门协同意识及多任务统筹能力，能适应阶段性加班及突发需求响应。
5. 诚信务实，原则性强，具备基础英语读写能力，能处理英文采购单据及供应商沟通者更佳。