采购主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需物资（包括但不限于食材、客房用品、工程材料、办公设备等）的采购执行，确保采购物品符合酒店质量标准及成本控制要求。
2、根据各部门采购申请单，制定采购计划，及时完成询价、比价、议价及下单流程，跟踪订单到货情况，确保物资按时到位。
3、建立并维护合格供应商名录，定期评估供应商的价格、质量、交货期及服务表现，优化采购渠道，降低采购成本。
4、负责采购合同的谈判、签订及存档管理，处理采购合同履行过程中的异常问题（如退换货、质量纠纷等）。
5、与财务部、仓库等部门协作，核对采购发票、入库单据及付款申请，确保账务清晰、流程合规。
6、定期进行市场价格调研，掌握行业动态及新供应商信息，为酒店采购决策提供数据支持。
7、协助上级完成采购预算的编制与控制，参与库存管理，避免积压或短缺，提高资金周转效率。
【岗位要求】
1、大专，专业不限，熟悉酒店采购流程或拥有1年以上采购工作经验者优先考虑。
2、具备良好的沟通协调能力，能与供应商、内部各部门高效对接，善于处理突发问题。
3、熟悉基本办公软件操作，能独立完成采购报表及文档整理。
4、工作细致认真，有成本意识，诚实守信，具备较强的责任心和团队合作精神。
5、能够适应酒店行业的工作节奏，愿意学习并执行采购相关规章制度。