安徽东北菜女厨

【岗位职责】
1、负责安徽及东北特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、符合标准；
2、根据菜单和客流量，合理规划食材用量，控制成本，避免浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全操作规范；
4、配合团队完成每日出餐任务，确保菜品出品速度与质量；
5、定期创新和改良菜品，提升顾客满意度；
6、协助盘点及管理厨房设备与工具，及时报修或更换。
【岗位要求】
1、女性，年龄、学历、工作经验不限，热爱烹饪事业；
2、熟练掌握安徽菜或东北菜烹饪技法，能独立操作热菜、冷菜等；
3、具备良好的味觉和菜品呈现能力，注重细节；
4、工作认真负责，有团队协作精神，能适应快节奏工作环境；
5、持有健康证，无不良嗜好，品行端正；
6、能接受排班制工作，服从管理。