【岗位职责】
1、负责餐厅包间及大厅的日常接待服务,确保顾客用餐体验优质、舒适。
2、按照服务流程完成点餐、上菜、分餐、酒水服务等操作,及时响应顾客需求。
3、熟悉餐厅菜品及特色,主动向顾客提供推荐与介绍,提升点餐效率及满意度。
4、维护用餐区域环境卫生,保持桌面、地面、餐具整洁,及时撤换骨碟及清理桌面。
5、协助处理顾客投诉及突发情况,配合团队完成每日营业目标及服务标准。
6、落实公司食品安全与卫生规范,参与餐前准备及餐后收整工作。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄20-45岁,身体健康,持有效健康证。
2、具有1年以上餐饮行业服务工作经验,熟悉中餐服务流程者优先。
3、具备良好的服务意识与沟通能力,普通话标准,能耐心解答顾客疑问。
4、工作积极主动,吃苦耐劳,能适应轮班制及周末、节假日工作安排。
5、服从管理,具备团队协作精神,无不良嗜好及服务行业禁忌行为。
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