咖啡师

【岗位职责】
1、按标准流程制作各类咖啡饮品，确保出品质量、口味与呈现符合酒店要求；
2、负责吧台日常运营，包括咖啡机、磨豆机等设备的清洁、保养与基础故障处理；
3、管理和补充吧台物料，做好咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的库存盘点与记录；
4、为宾客提供热情、专业的点单建议，解答关于咖啡风味、成分等疑问，维护良好的宾客关系；
5、保持吧台及工作区域整洁卫生，遵守食品安全规范及酒店卫生标准；
6、配合团队完成高峰时段出品任务，协助其他餐饮岗位完成临时性工作安排。
【岗位要求】
1、学历不限，年龄不限，有无工作经验均可，酒店提供岗前培训；
2、热爱咖啡行业，对咖啡文化有学习热情，具备良好的服务意识；
3、工作认真细致，责任心强，能适应倒班及快节奏工作环境；
4、具备基本的沟通能力和团队协作精神，能使用普通话礼貌接待宾客；
5、身体健康，持有效健康证（可在入职前办理）；
6、有咖啡制作经验或相关技能证书者优先，但非必需条件。