【岗位职责】
1、根据订单信息,准确、高效地完成餐品的分拣、打包及密封工作,确保配送前餐品完整无误。
2、严格核对餐品规格、数量及特殊要求,避免错漏,保证出餐质量与客户满意度。
3、负责配餐区域的卫生清洁与物料整理,保持工作环境整洁,符合食品安全标准。
4、与厨房、配送人员保持有效沟通,及时反馈库存不足、异常订单等问题,确保流程顺畅。
5、协助完成每日库存盘点、材料补充及设备维护,保障配餐高峰期运作效率。
【岗位要求】
1、中技及以上学历,年龄20-35岁,具备1年以上餐饮或外卖配餐相关工作经验。
2、持有有效健康证,熟悉食品安全操作规范,能适应快节奏工作环境。
3、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力,能准确识别并纠正配餐差错。
4、具备良好的团队协作意识,能配合团队完成每日配餐指标及临时性任务。
5、身体健康,能适应轮班制(含高峰时段),无不良嗜好。
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