服务员分餐

【岗位职责】
1、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理、环境卫生清洁等，确保用餐环境整洁舒适。
2、按照服务标准流程，为顾客提供热情、周到的餐饮服务，包括引导入座、点餐上菜、分餐操作等。
3、熟练掌握分餐技能，根据客人需求合理分配餐食，确保分量均匀、搭配合理，并主动提供添饭、加汤等服务。
4、随时关注顾客需求，及时回应顾客询问及投诉，协助处理突发情况，提升顾客用餐满意度。
5、负责餐后收尾工作，包括撤台、餐具回收清洗、地面清洁及垃圾清理，确保餐厅恢复整洁状态。
6、配合厨房与管理人员，及时反馈菜品质量、库存不足等信息，协助优化服务流程。
7、遵守公司食品安全及卫生管理制度，严格执行个人卫生规范及岗位操作标准。
【岗位要求】
1、学历初中及以上，专业不限，有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训。
2、年龄18-45岁，身体健康，持有健康证（入职后办理）。
3、具备良好的服务意识和沟通能力，性格开朗，亲和力强，能主动与顾客互动。
4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境及轮班制度（含周末及节假日）。
5、具备团队协作精神，能配合其他同事高效完成服务任务，服从管理安排。
6、普通话标准，能基本听懂当地方言者优先考虑。