法餐厅店长(新店高端西餐|可培养|业绩分红)
薪资:7000-9000元(底薪+绩效+门店营收提成+全勤)
福利:五险一金、月休、包吃住、新店晋升空间大、节日福利、团队年轻
工作地点:株洲天元区高端商圈(400㎡精品法餐)
【岗位优势】
不硬性要求资深法餐经验!
只要你有高端餐饮/酒店西餐/精品餐店长管理经验,我们老板亲自带教法餐体系、下午茶运营、高端客群维护,新店共同成长,后期享有门店利润分红。
【岗位职责】
1. 全面负责400㎡法餐厅日常运营、前厅管理、人员排班、服务标准落地
2. 管控门店毛利、食材损耗、日常成本,优化门店人效与坪效
3. 负责高端客群接待、会员维护、宴请对接、客诉处理
4. 配合门店下午茶、主题活动、音乐沙龙落地执行
5. 搭建前厅服务团队,培训标准化高端西餐礼仪、服务流程
【任职要求】
1. 3年以上高端西餐/酒店西餐/精品餐饮前厅管理经验
2. 熟悉门店成本管控、团队管理、客户维护
3. 形象气质佳,沟通能力强,能承接高端商务、私宴客户
4. 接受新店节奏,稳定长期发展,不短期过渡
【我们不要】
只会大众中餐、食堂管理、快餐模式的候选人
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