宴会服务员Banquet Attendant

岗位职责
严格遵照万豪集团服务 SOP 标准，负责宴会厅、多功能厅各类宴会、会议、婚宴、企业团建活动的全流程服务，包含会场布置、摆台、引位、茶水服务、传菜上菜、撤台收尾等工作。 筹备开业期间，参与宴会厅物资盘点、餐具清点、摆台实操训练、宴会服务流程演练，配合完成开业前会场设备熟悉、模拟接待演练等筹备工作。 会前检查会场桌椅、台布、餐具、灯光音响配套设施，及时上报设施损坏问题；会中响应宾客需求，妥善处理现场服务问题。 维护宴会厅及公共区域环境卫生，做好餐具、布草的回收整理，合理爱惜物资，控制物料损耗。 熟悉宴会菜单、饮品信息，配合完成 VIP 宴会接待保障；服从领班调度，高效完成多场次连续宴会任务。 做好班次交接，记录会场物资与待办事项，完成上级交办的其他餐饮相关工作。
任职要求
中专及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先；有酒店筹备开业经验优先，有高端酒店宴会、会议服务经验优先，优秀应届生可培养。 形象仪态良好，普通话流利，具备简单英语口语能力，可接待外籍宾客优先。 能适应宴会高峰期加班、晚班、周末及节假日上班，能承受高强度的活动接待工作。 服务意识强，手脚勤快，反应敏捷，善于沟通，有团队协作意识。 认同万豪集团管理制度，服从岗位安排。