1,负责酒店自助餐厅各类菜品及员工餐烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准
2,根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3,保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安
全操作规范
4,配合餐厅运营需求,确保出餐效率
[岗位要求]
1,身体健康,2年以上餐饮行业厨师工作经验,熟悉粤菜或中西餐烹饪者优先
2,掌握基本刀工,火候控制及食材处理技能
3,具备食品安全意识,持有健康证
4,工作责任心强,能承受厨房高压工作环境
5,具有良好的团队协作精神,服从工作安排
月休6天,包吃住,员工宿舍有免费篮球场地、乒乓球、台球场地,节假日补贴、定期组织团建、工龄奖、带薪年假等
酒店地址:广州黄埔区新阳西路16号 广州黄埔福朋喜来登酒店
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