管事部经理

岗位职责：
1. 建立管事部的物资、安全、卫生等各项规章制度并严格落实，有效贯彻实施。
2. 跟据酒店的经营计划和餐饮部的营业情况制定餐具、用具的年度预算。
3. 有良好的合作精神，做好与餐厅及厨房的协调工作，共同完成各种餐饮活动。
4. 拟定本部门的工作计划，对日常工作的实施进行检查、落实。
5. 对餐饮部的物料使用进行控制，定期配合成本部对管事部仓库的各种餐具、用具和易耗品进行盘点统计。
6. 负责检查管事部设备设施的运行、维修和保养情况。
7. 安排管事部人员的班次，监督员工的考勤、工作纪律等，定期对员工的工作表现进行考核。
8. 完成餐饮总监指派的其它工作。
岗位要求：
1. 具有较好的文字表达能力和沟通能力。
2. 有两年以上同岗位工作经验及相关食品卫生知识。
3. 责任心强，有很好的组织能力和计划能力、沟通能力，善于发现部门各种问题，能协调与其他相关部门的关系。