运营总监

【岗位职责】
1、工作地点：西安
2、负责餐饮部整体运营情况及日常管理等工作。
3、根据市场、客户需求、竞争等因素,制订酒店餐饮目标市场和价格策略、优惠政策及其他市场营销策略;
4、根据全年收入预算,协助总经理督导并保障经营指标的达成;
5、负责建设和发展运营团队,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作,满足公司业务拓展需要;
6、研究和完善酒店运营标准,操作流程和内部制度等,制订酒店运营方面的各项管理体系,业务规范和制度;
7、组织、监督餐饮的各项规划和计划的实施以及酒店的各项业绩和指标的考核。
任职要求:
1、大专以上文化程度,具备3年以上大型酒店同岗位工作经验;
2、有较强的团队合作意识;
3、熟悉企业日常管理运营;
4、具有一定的公关和社交能力。
5、有相关餐饮管理背景者。