员餐厨师长

统筹厨房运营管理：负责员工餐厅日常运营，包括人员调配、菜品制作流程优化等。
菜单设计与研发：根据员工需求和季节变化制定每周菜单，确保营养均衡。
成本控制与采购管理：审核食材采购计划，监控库存，减少浪费。
团队建设与培训：管理厨房团队，定期培训提升技能，确保操作规范。
食品安全与卫生监督：严格执行食品卫生法规，确保厨房卫生达标。
设备维护与节能管理：监督设备使用和保养，降低能耗。
员工满意度与反馈：收集员工意见，调整菜品提升满意度。
完成领导交办的其他工作。