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职位详情

砧板领班/主管

5千-8千
  • 韶关-新丰
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 年度旅游
  • 节日礼物
  • 员工生日礼物
  • 购买五险
  • 年底双薪
  • 技能培训
  • 管理规范
职位描述
招聘人数:2人
1.负责切配各式菜肴,保证菜品基础原料的标准供应,保证出品质量
2.合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利
3.检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作,把关好卫生质
4.掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定砧板工作的正常
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工作地点

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广东省韶关市新丰县梅坑镇利坑角脉坑
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