餐饮服务主管/领班

岗位职责：
1、对本组员工进行流程指导，调配组内员工工作，记录考勤；
2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况，包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表；
3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划，认真做好餐前准备，开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况，确保满意的服务质量；
4、开餐时，巡视运营情况，督导、检查各岗位服务质量，广泛征集客人意见和建议并组织落实改善；
5、开餐后督促组内员工做好服务工作，及时处理客户投诉；
6、餐后组织清台工作，清洁桌椅及餐台卫生，保持餐厅清洁；
7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩，以激发员工的士气，调动工作积极性；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、相貌端正，形象气质佳；
2、具有1年以上餐饮领班/主管经验，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的服务意识，具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、有耐心及亲和力，有爱心、工作踏实、认真，有较强的责任感。
本餐厅营业时间：早6:00-23:00要出三餐，早餐开餐时间：7:00-9:00，午餐开餐时间：11:30--13:30，晚餐开餐时间：17:30-19:30,
早班班次：5:00--14:00，晚班班次：14:00-23:00
众所周知干餐饮比较辛苦，希望遇见不怕辛苦的你，共创你我的明天！
工作地点：北京大兴国际机场航站楼内
福利待遇：包吃住