管事部经理

岗位职责：
1、 监督管事部门每日运营；
2、负责维护整个食品服务区的卫生状况；
3、控制储藏室的发货及分发瓷器、银器和玻璃器皿；
4、确保酒店所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作；
5、协助制定培训方案，按照集团要求制定培训材料并执行培训；
6、联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品；
7、配合会计部门员工进行盘点库存；
8、不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势、系统、操作和设备；
9、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求；
10、遵守当地的卫生和安全法规或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
任职要求：
1、至少3年管事部管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；
2、具有相关领域的职业证书或大专学历。
酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号
联系人：唐女士
联系方式：028-83328666-8506/18180877490
邮 箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com
有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试