运营总监

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部、前厅部、客房部的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2、针对所负责的部门，提出运营思路，制定短期和长期计划，以满足业务需求并实现利润最大化。
3、协助建立健全分管部门内部的管理系统、运行机制及各项规章制度。
4、负责检查、督促分管部门经理的工作，协调分管部门与酒店其他部门之间的工作；对发现的问题及时处理，重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案。
5、以专业的方式与客人互动，关注客人的需求，满足并超越客人的期望，不断提高宾客满意度。
6、确保整个运营部门的成本得到有效控制，定期分析结果并采取适当的措施。
7、关注员工发展，确保分管部门员工接受规范的培训，能够合理的安排部门人力。
【岗位要求】
1 大专以上学历，英文熟练。
2 从事酒店工作15 年以上，餐饮部门工作背景，具备筹建、开业经验者优先。
3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。
4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
5 具有创新意识，愿意接受挑战。