餐饮销售经理

1、根据酒店餐饮近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店餐饮对外销售以及招揽客源的计划。
2、负责酒店餐饮部各类产品的宣传推广工作，参与酒店餐饮产品的迭代更新、改造和组合开发，助力提升酒店餐饮产品影响力。
3、建立好客户信息登记，做好销售记录，定期开展回访，做好销售报告。
4、 制定餐饮市场调研计划，定期开展调研，市场调查工作，向餐饮总监及经理汇报市场情况。
5、熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模，各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。
6、向餐饮总监汇报当日工作进展情况或结果，依据反馈与指示，落实下一步的工作改进方案及工作部署。
7、依据餐饮部分配指标，按制定计划完成，努力完成由餐饮部分配的销售指标。
任职要求：
1、大专及以上学历，有2年及以上酒店餐饮行业销售经验。
2、具有相关的专业知识。
3、掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。
4、形象气质佳，五官端正，作风正派，具有较强的专业知识。