岗位职责:
1、精通高端餐饮业务,熟悉中餐、西餐、私宴、酒水等全流程管理。
2、具备菜单规划与菜品质量管控能力,能把控出品标准与高端商务接待体验。
3、熟悉大型宴会、私宴活动、VIP活动的统筹运营。
4、了解高端消费文化(如红酒、雪茄、茶艺等)。
5、精通会员体系搭建与运营,包括会员等级规划、入会标准、权益设计及储值方案。
6、具备高端客户关系维护能力,擅长会员档案管理、定制化服务及投诉处理。
7、能够策划会员招募、留存及增值计划,推动会籍销售与会员基数增长。
8、精通高端商务礼仪与服务标准,熟悉VIP接待全流程。
任职要求:
1、学历要求:35岁以下,本科及以上学历。(优秀候选人年龄可放宽限制)
2、专业要求:酒店管理、旅游管理、工商管理、市场营销或相关专业优先。
3、具备5年以上高端会所、五星级酒店、奢华俱乐部或相关行业的运营管理经验。
4、其中3年以上全面管理经验,有会员制场所或高端私人会所管理经验者优先。
5、具有成功的团队管理、会员体系运营及预算管控经验。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:35岁以下
- 语言要求:英语-熟练,中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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