采购经理

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等；
2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，并严格控制采购成本；
3、与供应商进行谈判，签订合同，建立并维护长期稳定的合作关系；
4、定期评估供应商的资质、价格、质量及服务，优化供应链管理；
5、协调仓储及相关部门，确保物资及时供应，避免库存积压或短缺；
6、熟悉市场行情，及时掌握价格波动趋势，为采购决策提供数据支持；
7、处理采购过程中的突发问题，如退换货、质量纠纷等；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务；
2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先；
3、具备良好的职业道德和抗压能力，工作细致、责任心强；
4、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方；
5、熟练使用办公软件及采购相关系统；
6、对成本控制敏感，具备较强的数据分析和决策能力；
7、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。